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As várias opções de serviço da banqueteira Ecila Antunes

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A banqueteira Ecila Antunes está há mais de 15 anos no mercado, sempre inovando o serviço de Buffet, e uma questão é imbatível: prezar pela qualidade. No mês passado, Ecila e Carol Antunes reuniram diversos cerimonialistas do Rio de Janeiro para apresentar as variadas opções que o Buffet Ecila Antunes oferece, Coquetel Volante, Menu Degustação Volante, Almoço e Jantar em Buffet, Contemporâneo e o imbatível serviço “Bistrô” (por enquanto é o único Buffet no Rio de Janeiro a realizar esta façanha!)

 

 

Coquetel Volante
Tem por obrigação ser bonito e saboroso! Afinal, ganha espaço em um dos momentos mais importante de uma festa: a hora em que os convidados chegam. Por isso o coquetel volante é farto e variado, com opções frias e quentes, sempre deliciosas!

 

 

 

Menu Degustação Volante

O Menu Degustação Volante é um conceito mais dinâmico, onde as comidinhas servidas dispensam facas para garantir maior praticidade aos convidados. É o modelo Stand Lunch ou Stand Dinner.

Almoço ou Jantar em Buffet

Verdade seja dita: o clássico não tem erro – e é essa a proposta do almoço ou jantar em buffet. De forma tradicional, são servidos um peixe ou crustáceo, uma massa, um prato com carne ou ave e dois acompanhamentos.

 

 

 

Contemporâneo

Quer inovar? Que tal estações do início ao fim do evento, com pratos (e louças específicas para cada um deles) manuseados e finalizados na hora pelos garçons?! Para atingir um único objetivo: tratar cada um como se fosse único. Isso é o que promete o serviço contemporâneo. Um verdadeiro show à parte!


 

Almoço/ Jantar Empratado

Outra opção para quem não abre mão do tradicional, o almoço/jantar empratado nada mais é do que um serviço em que os convidados, sentados, degustam em determinado momento do evento um menu empratado, que vem pronto e nalizado da cozinha.

Bistrô – o meu favorito!

Qual palavra além de “surpreendente” para definir um serviço que funciona como um verdadeiro restaurante a céu aberto (e sem filas)? Esse é o bistrô. Cada mesa tem seu próprio garçom e os convidados podem fazer o pedido ao longo de toda noite, quantas vezes quiser, com direito a três opções do menu empratado – servido elegantemente em clochês.

Ilha Gastronômica

A ilha gastronômica serve como um complemento para as demais opções oferecidas pelo buffet, já que se traduz como uma mesa de sustentação composta por várias entradas maravilhosas!

Menu Fast Food

Upgrade na pista de dança! O menu da madrugada entra em cena para dar uma energia extra aos convidados através de comidinhas que trazem memórias familiares. Em uma harmoniosa combinação entre doce e salgado!

Louças e Prataria

Continuando a sua incansável busca por qualidade, o Buffet Ecila Antunes oferece louças e prataria, a fim de potencializar ainda mais as opções oferecidas, Ecila trabalha com um acervo de louças e pratarias 100% próprio. A vantagem é que, além de serem peças exclusivas e de qualidade inquestionável, o serviço se torna muito mais integrado porque os clientes dispensam a necessidade de alugar esse tipo de material. Para cada prato escolhido, existe uma louça perfeita que complementa e enaltece o resultado final!

Contatos

Instagram @ecilaantunes

Site www.ecilaaantunes.com.br

Email ecilaantunes@terra.com.br

Tels 2268-1577 / 99954-5837

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