Blog de casamento por Manoela Cesar
Blog de casamento por Manoela Cesar
As noivas cariocas tem novo endereço, físico e virtual, para escolher os doces que vão para as suas recepções. A Pâtisserie Carla Daudt está com a sua cozinha novinha em folha e um atelier para recebe-las com direito a degustação, mas, atenção, é preciso agendar um horário, pois ela dá total exclusividade ao momento da …
Uma das principais referências em bolo decorado no Rio de Janeiro, a Ana Salinas é uma empresa de cake designers formada por mãe e filha, duas Anas: Ana Salinas e sua filha Ana Elisa. Ana Salinas começou essa deliciosa arte de fazer …
Ainda menina, a hoje chocolatier Ana Foster, da Ana Foster Chocolates, freqüentava a cozinha de sua bisavó, carinhosamente chamada de Vó Ica, atrás dos doces deliciosos que encantavam crianças e adultos de todas as idades. A facilidade em lidar desde cedo com tachos, panelas e …
Qualidade, trabalho e confiança são as palavras de ordem que fazem parte da história da Sorvete Alex. Fundada em 1979, por Nelson Soares e mantida até hoje pelo neto Eduardo Soares, que faz questão de seguir o padrão de excelência tradicional da família, a sorveteria começou com uma pequena loja, que sempre produziu o próprio …
Comandada pelo chef francês Pierre Cornet-Vernet, a Paradis é, como o nome diz, uma patisserie de delícias tipicamente francesas. Macarons, sorvetes e chocolates são o carro-chefe da casa, que oferece mais de 20 sabores do doce que leva requinte e glamour a qualquer mesa. Encante seus convidados com …
Economista e ex-executivo, Carlos Garcia começou sua história de amor com os bolos há 20 anos. Quando a esposa Rosangela começou a fazer tortas finas para vender, o então gerente financeiro de uma grande empresa as confeitava como terapia. Mas, há 7 anos, esta rotina mudou. Carlos Garcia se aposentou e passou a se dedicar …